식용꽃 #식용꽃효능 #식용꽃종류 #주의사항 #호박꽃 #아카시아 #진달래 #팬지 #아카싱아 #한련화 썸네일형 리스트형 식용 꽃 종류와 효능 정보 안녕하세요! 퍼스널트레이너 Max입니다! 오늘은 식용 꽃에 대해 알아볼까 해요! 예로부터 진달래는 화전을 만들어 먹고 향이 좋은 국화로는 차를 우려 마셨어요. 화려한 색감과 은은한 향기로 우리의 눈과 코를 즐겁게 해주는 꽃들 가운데는 음식으로 섭취해도 훌륭한 식용 꽃들이 있는데요, 식용 꽃에는 플라보노이드, 폴리페놀 등의 항산화 물질이 채소나 과일에 비해 10배 이상 함유되어 있어 성인병을 예방하고 심혈관질환 유발 원인도 제거하는 효과가 있다고 해요. 비타민, 아미노산, 미네랄도 들어 있어 잘만 섭취한다면 건강에도 이롭답니다. 그럼 식용꽃 종류를 이제부터 살펴볼께요! 1. 진달래 식용 꽃 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 진달래이죠. 진달래는 화전과 떡, 꽃술로 이용되곤 하는데, 진달래를 요리에 활용할 때.. 더보기 이전 1 다음
