세계 10대 슈퍼푸드 블루베리 효능

안녕하세요!

퍼스널트레이너 Max입니다.

 

 

요번에는 세계10대 푸드를 소개해드리는 포스팅을 진행해볼까 해요!

 

 

그중 제일 첫 번째 알아볼 식품은!! 바로바로 블루베리입니다!

 

 

오늘은 블루베리효능에 대해 알아볼께요!

 

 

블루베리는 세계 10대 푸드 중에서 달콤하고 맛있는 몇 안 되는 과일인 것 같아요ㅎㅎ​ 특히 칼로리도 낮고 먹기도 편해서 성인, 아이들 가릴 것 없이많은 사람들이 간식 대용으로 먹곤 하죠.

 

 

​그럼 어떤 효능과 부작용이 있는지 같이 한 번 알아볼까요?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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1. 체중 관리

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블루베리에 포함된 풍부한 항산화 물질은 몸 안에 있는 염증을 제거하는 데에 많은 도움을 준다고 해요. ​몸에 유해한 종류의 지방이 쌓이지 않도록 해줌과 동시에 식이섬유를 많이 포함하고 있어서 포만감을 장시간동안 유지할 수 있다고 해요.

 

 

또 각종 천연 성분 덕분에 지방을 태우는 데에도 도움이 된다고 하네요. ​1컵(148g) 기준 단지 84칼로리만 들어있으며 그 중에 수분이 85%라고 하는데요, ​이렇게 캴로리는 낮은데 영양이 많이 들어 있어 다이어트 하시는 분들이 많이 섭취하곤 하죠.

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2. 항산화 효과

 

 

 

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산화방지제가 풍부하게 함유되어 있어서 우리 몸의 좋은 세포를 손상시키고암과 같은 노화 및 질병에 관여하는 활성산소로부터 신체를 보호하는 데에 도움을 준다고 해요.

 

 

각종 항산화 성분이 이 효과를 일으키는데요 여러 과일과 채소 중에 블루베리가 가장 높은 수치의 성분을가지고 있다고 하네요!

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3. 콜레스테롤 조절

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앞전에 식이섬유와 각종 항산화 성분이 풍부하게 있다고 말씀드렸는데요. 이는 몸에 유해한 콜레스테롤을 분해하는 데에 도움을 주기 때문에 건강한 수치를 관리할 수 있는 가장 이상적인 과일이라고 해요. ​때문에 각종 혈관 질환에도 예방이 되고 혈액순환을 원활하게 이루어지게 해주기도 하며 혈압 조절에도 좋다고 하네요.

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4. 심장병 예방

 

 

 

 

 

 

심장마비 예방에도 도움이 된다고 하는데요, 93,600명의 간호사를 대상으로 한 연구에서 블루배리의 주요 항산화제인 안토니아신을 많이 섭취한 사람들은 적게 섭취한 사람들보다 심장마비의 위험이 32%나 낮다는 연구 결과가 존재하는데요. ​관찰 연구였기에 안토니아신이란 성분이 직접적으로 위험을 감소시켰는지 정확하게 증명 되진 않았지만도움이 된다는 것만은 분명하다고 하네요.

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5. 뇌 기능 개선

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이 부분도 하나의 연구 사례가 있는데요 블루베리의 항산화제는 노화된 뇌세포에 도움이 되고 지능을 향상시켜주기도 한다고 해요. ​가벼운 인지장애를 가진 10명의 노인이 매일 블루배리 쥬스를 섭취한 결과 12주 후에 뇌 기능이 개선된 것을 경험했다고 하는데요.

 

 

​또한 6년동안 16,000명이 넘는 노인을 대상으로 한 연구에서는 2~3년 정도 정신노화를 막았다고 해요.

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6. 당뇨병 예방

 

 

 

 

 

 

먹어보신 분들은 아시겠지만 달달한 맛이 나거든요. 다른 과일보다 적당한 양의 당이 들어있기 때문인데요. 1컵(150g)기준 15g 정도의 설탕이 들어있는데 이는 작은 사과나 큰 오렌지 정도라고 해요.

 

 

아까 말한 안토니아신이란 성분은 포도당 신진대사에 유익한 영향을 미친다는 연구가 있는데요, ​인슐린 저항성을 가진 32명의 비만이신 분들을 대상으로 한 연구에서 매일 2개의 블루베리 스무디가 당뇨병을 크게 개선시켰다고 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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[출처: 여니‘s story 블로그 ]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동글동글 한입에 쏙 먹기도 편한 블루베리!

 

 

이렇게나 많은 효능을 가지고 있는지 몰랐어요. 다양한 효능을 갖고 있기 때문에 10대 슈퍼푸드로도 선정이 된 것이겠죠? 블루베리는 요거트 같은 데에도 간단히 섞어 드실 수 있으니 많이 활용해서 드세용!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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